Начать продавать на Satu.kz
Корзина
1 отзыв
Телефон WhatsApp: +7 (961) 216-61-29
Добавить отзыв
Корзина
Cпециальные жиры от "Musim Mas"
+7 (771) 577-43-19

Ключевые свойства жира для шоколадно-ореховых паст

Ключевые свойства жира для шоколадно-ореховых паст

Ключевые свойства жира GOLDSPREAD для шоколадно-ореховых паст

Компания Musim Mas, базирующаяся в Алматы, Казахстан, предлагает уникальный продукт – жир GOLDSPREAD, специально разработанный для использования в производстве шоколадно-ореховых паст. Этот продукт сочетает высокие стандарты качества, функциональность и соответствие современным требованиям пищевой промышленности.

Основные преимущества GOLDSPREAD

  1. Нелауриновая основа
    GOLDSPREAD отличается от традиционных растительных жиров своей нелауриновой природой. Это позволяет избежать нежелательных взаимодействий с какао-маслом, что особенно важно при создании стабильных и качественных продуктов.

  2. Термостабильность
    Продукт сохраняет свои свойства даже при высоких температурах, обеспечивая оптимальную текстуру пасты независимо от климатических условий.

  3. Отсутствие гидрогенизации
    Отказ от гидрогенизации делает жир более безопасным с точки зрения здоровья потребителей, так как он не содержит трансжиров.

  4. Идеальная текстура и пластичность
    GOLDSPREAD обеспечивает кремообразную консистенцию, что делает шоколадно-ореховую пасту приятной на вкус и удобной в нанесении.

  5. Устойчивость к окислению
    Долговечность продукта поддерживается благодаря высокой стойкости к прогорканию, что продлевает срок хранения конечных изделий.

Применение в кондитерской промышленности

Жир GOLDSPREAD используется не только для шоколадно-ореховых паст, но и в других видах кондитерских изделий: глазурях, начинках, бисквитах. Его универсальность и технологические преимущества делают его незаменимым для производителей, стремящихся улучшить качество и вкусовые характеристики своих продуктов.

Устойчивое развитие и ответственность

Musim Mas активно продвигает устойчивые методы производства, уделяя внимание экологической ответственности. Это делает GOLDSPREAD выбором не только для качественного производства, но и для компаний, заботящихся об экологии.

GOLDSPREAD – это идеальный ингредиент для создания высококачественных шоколадно-ореховых паст, отвечающий современным требованиям производителей и потребителей. Его уникальные свойства, такие как термостабильность, отсутствие трансжиров и пластичность, делают его ключевым выбором для кондитерской промышленности.

Для дополнительной информации о продукте свяжитесь с компанией Musim Mas в Алматы.